Chi Nanit — Cocina China Artesanal en Gràcia, Barcelona
Entras por Gràcia y llegas a un rincón de Shanghái. Aquí todo se amasa a mano.
C/ Martínez de la Rosa, 42, Gràcia
Cerrado ahora Hoy: 13:00-16:30 · 20:00-23:30
Una pareja americana pidió el wonton soup dos veces en la misma cena — «the most sophisticated I've ever had».
La masa se amasa a mano cada día. Los dumplings tienen esa textura elástica que solo consigues con masa fresca, nunca congelada.
Un rincón tranquilo en Gràcia donde los vecinos repiten cada semana y los dueños te reciben como si fueras de casa.
«Hemos comido en el 80% de los restaurantes asiáticos de Barcelona — sin duda, este tiene los platos más increíbles que hemos probado.»